الحلو بشكل تانى.. طريقة عمل Fudge Cake الشوكولاتة




كتبت منة الله يحيى
فادج كيك الشوكولاتة


دائماً ما تبحث ربات البيوت عن أبرز طرق إعداد الحلوى البسيطة التى يمكنها أن تقدمها على سفرتها اليومية، ولأن الشوكليت كيك بجميع طرق إعدادها هى واحدة ضمن ابرز الحلويات المفضلة للكثير منا، نقدم لك اليوم طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious".

طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة

المكونات:

4بيضات
كوب وربع سكر
2 كوب دقيق
نصف كوب كاكاو خام
سمن نباتى¾
كوب زيت ¼
كوب وربع حليب سائل
3 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة

طريقة التحضير:

- نسخن الفرن على درجة حراراة 180 درجة مئوية.
- نخلط البيض والسكر و الفانيليا حتى نحصل على خليط فاتح اللون متجانس، ثم نضيف للخليط الزيت والسمن، ونستمر بالخفق حتى نحصل على مزيج كريمى
- ندخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، ثم يضاف عليها خليط السوائل ونخفقهم جيداً.
- يصب المزيج فى صينية مدهونة بالسمن، ثم تدخل الفرن لمده 45 دقيقة.
- نبدأ فى تحضير صوص الشيكولاته، وبعد أن تبرد الكيك نقلبها فى طبق التقديم ونقسمها إلى قسمين
- قومى بوضع صوص الشوكولاته على وجه الكيك، وزينيها بقطع الفواكه (على حسب الرغبة).
- ندخل الكيك فى الثلاجة لتبرد تماما، ثم نبدأ فى تقديمها.

طريقة عمل فادج كيك الشوكولاتة